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De la vente directe et locale

principes de commande

Poids moyen et prix au kilo

Chaque animal, chaque morceau de viande n'ayant pas un poids identique au gramme près, nous ne pouvons donc pas vous dire précisément le prix de votre panier.

 

Le prix indiqué dans la commande est un prix indicatif basé sur le poids moyen des colis et leur prix en €/kg. C'est ce prix en €/kg qui servira de référence lors du retrait de votre commande que nous multiplierons par le poids exact.

Personnalisation des colis

Vous pouvez personnaliser une partie de votre colis en fonction de vos habitudes culinaires, de la composition de la famille, et de la saison.

Par exemple dans un colis de 12kg vous pouvez choisir :

- 6 lots de Steaks hachés

Ou

- 2 lots de Steacks hachés, 2 lots de Bourguignon, 2 lots de saucisses (total 6 lots)

Ou bien encore :

- 4 lots de saucisses, 1 lot de Bourguignon, 1 lot de Pot au feu (total 6 lots)


Nos colis


Le FAMILIAL ~12kg

Environ 12kg de cette viande d'excellence dans un colis bien charnu, rempli de tout ce qu'il vous faut pour des plats savoureux

 

Composition du colis :

 

Morceaux à cuisson rapide : ~7.2kg

  • 3 pièces à griller (basse côte, côte, faux filet)
  • 2 Rôtis (2x 1kg)
  • 2 Tournedos
  • 4 Steacks 1er (2x 2 steacks)
  • 4 Steacks 2éme (2x 2 steacks)

 

Morceaux à cuisson lente ou transformés : ~4.8kg

 

Choisissez 6 lots composés parmi la liste suivante

  • Lot de Bourguignon
  • Lot de Pot au feu
  • Lot de saucisses *
  • Lot de Steacks hachés *

* Pour en préserver la sécurité alimentaire, ces produits sont livrés congelés.

 

{{LOTS}{6}{Bourguignon, Pot au feu, Lot de saucisses, Lot de steacks hachés}}

Au tarif de 12€/kg

Le prix définitif dépendra du poids exact

144,00 €

  • 12 kg

Le Trapu ~6kg

Environ 6kg de belle viande fraîche de bœuf prête à être cuisinée et dégustée!

 

Composition du colis :

 

Morceaux à cuisson rapide : ~3.6kg

  • 2 pièces à griller (basse côte, côte)
  • 1 Rôtis (1kg)
  • 1 Tournedos
  • 2 Steacks 1er
  • 2 Steacks 2éme

 

Morceaux à cuisson lente ou transformés : ~2.4kg

 

Choisissez 3 lots composés parmi la liste suivante

  • Lot de Bourguignon
  • Lot de Pot au feu
  • Lot de saucisses *
  • Lot de Steacks hachés *

* Pour en préserver la sécurité alimentaire, ces produits sont livrés congelés.

 

{{LOTS}{3}{Bourguignon, Pot au feu, Lot de saucisses, Lot de steacks hachés}}

Au tarif de 12€/kg

Le prix définitif dépendra du poids exact

72,00 €

  • 6 kg

Le Veau ~6kg

Environ 6kg dans ce colis de veau limousin élevé au pis de la mère.

 

Composition standard du colis :

  • 1 Rôti cuisseau
  • 1 Rôti épeaule
  • 3 Paquets d'escalopes
  • 2 Cotes de veau
  • 1 Paquet de sauté de veau
  • 1 Paquet de blanquette de veau avec os
  • 1 Tranche de foie de veaux

 

Au tarif de 14,50€/kg

Le prix définitif dépendra du poids exact

87,00 €

  • 6 kg

Abats disponibles sur demande

Des abats sont disponible sur demande, sous réserve d'achat minimum d'un colis et sous réserve de disponibilité lors du retrait

 

Langue, foie, rognons, coeur.

10,00 €